Mettiamo un bel cesto di fragole biologiche e dei fiori
eduli, e se poi aggiungiamo i semi di papavero, ancora meglio.
Ecco come nasce una merenda sfiziosa e colorata.
Perfetta per i pomeriggi di coccole con i vostri bimbi o
anche solo per voi, accompagnando con un estratto di frutta e verdura di
stagione. Cosa c’è di meglio?
L’impasto è quello della chiffon cake, senza burro,
morbidissima e gustosa.
Questi muffin sono
entrati nella mia top ten dei preferiti, fantastico il contrasto della fragola
morbida con la croccantezza dei semini di papavero.
Unica pecca, accendere il forno, ma ne vale la pena,
credetemi!
