Approfittiamo
delle ultime pesche di stagione e concediamoci questa piccola coccola di fine
estate, per una merenda sana e golosa tutta home made.
Il
mio bambino la adora e anche noi grandi amiamo gustarla accompagnata da una
tazza di tisana calda. La galette, una sorta di crostata molto rustica, con i
bordi ripiegati, fatta con pasta brisè e farcita con frutta di stagione che più
preferite.
Questa
è la mia versione:
