Bando alle ciance, si è aperta la stagione delle polpette.
Fritte, al forno, da sole o accompagnate!
Decine di varianti, di tutti i colori e sapori dell’autunno,
croccanti fuori e morbidissime dentro, con ripieno filante.
Queste sono solo le prime che aprono la mia stagione del
cuore…
Polpette di broccoli con ripieno di scamorza affumicata.