Adoro i dolci a cucchiaio ed è
sempre bello condividerlo con la persona che ami, ma soprattutto romantico
quando l’ultimo cucchiaino viene lasciato sempre a te…
Questo è uno dei dolci che
preferisco, mi piace rompere la crosta del caramello con la punta del
cucchiaino e affondarlo nella crema, e trovare sul fondo una piacevole sorpresa
dalla nota agrodolce.
Sono innamorata di un cibo che non è solo da mangiare, ma da ascoltare. Un cibo che racconta storie, che ci invita a fermarci, a respirare, a ritrovare il ritmo naturale delle cose. Le ricette che condivido non sono semplici combinazioni di ingredienti e passaggi, ma pause ricche di significato, pensate per nutrire non solo il corpo, ma anche l’anima. Credo profondamente nella bellezza dei dettagli e nel potere del cibo come gesto di amore e consapevolezza. Cucinare, per me, è un atto d’amore, un piacere che nasce dal prendersi il tempo di fare le cose con cura e attenzione.
