La frase d’amore più vera, l’unica è: ‘hai mangiato?’
E
più precisamente per me è importante assaporare.
assaporare
[as-sa-po-rà -re] v.tr. (assapóro ecc.) [sogg-v-arg]
1 Assaggiare una
sostanza e gustarne il sapore
2 fig. Sperimentare intensamente qlco. SIN
Sentite la poesia di questa
parola?
Personalmente quando mi
capita di mangiare senza dover assaporare, la giornata prende una brutta piega.
Il mio ragazzo dice che ho
una certa magia nelle papille gustative, anche quando accuso un malessere, la
soluzione ai miei mali è mangiare! Funge da anestetico!
Non mangiare semplicemente,
mangiare con sapore, con gusto e tutto mi sorride.
Non sono pazza e non si
tratta nemmeno di un’ossessione (come qualcuno sostiene acidamente).
La mia è passione.
Certo non a tutti è dato
sapere di che si tratta.
Proprio per questo motivo che
mi sono data alla preparazione di questi spiedini che pur essendo molto
semplici io adoro alla follia.
Gli ho preparati perché
qualcuno voleva “convincermi” che quelli che si vendono al banco della
pescheria nei supermercati sono superlativi.
(quelli già pronti, con dei
pezzettoni enormi di pesce made in Cina, sbiancato con additivi chimici,
magari!)
Sapete che c’è? Io Stasera me
li mangio sti spiedini superlativi, ma preparati da me!
