Non ho più l’età e me ne accorgo perché il mio stomaco mi
manda dei segnali forti chiari e precisi e precisamente mi dice: “TE DEVI DA CALMA’!!!!!!”, me lo dice così
senza preavvisi, senza troppe gentilezze, di punto in bianco, e devo dire che
all’inizio ho fatto un po’ di resistenza, non ci ho voluto credere, ma ha vinto
lui perché aveva il coltello dalla parte del manico e purtroppo mi sono
rassegnata.
E questo è uno dei miei piatti preferiti, soprattutto se voglio
tenermi leggera ma senza rinunciare al gusto.
Orata al profumo d’arancia
