Necesito Volver, Necesito Volver, Necesito Volver.
Questo era quello che mi ripetevo dall’ultimo viaggio fatto in
Spagna come un disco rotto…
Sono passati un po’ di giorni ma riesco ancora a godere
della magia di quel posto. Chiudo gli occhi e mi rivedo tra le vie del centro
di Valencia, tra la folla, avvolta dagli odori delle spezie e dello street
food!
Valencia è un vero gioiellino, tante città in un unico
luogo, dal gotico al moderno, tanta storia, tanto mix di culture…bellissimo perdersi nelle vie della Ciutat Vella, del Barrio
del Carmen fino a tarda notte.
In testa un’ infinità di istantanee che si sovrappongono…
Nell’oceanografico Il tempo sembra scorrere a rallentatore,
centinaia di pesci mi nuotano attorno, con il naso all’insù a godere di quelle
meravigliose creature…
Il mercado central un luogo di perdizione, 8.000 metri
quadrati, oltre 1.000 bancarelle con ogni genere alimentare e da buona amante
del cibo ho fatto scorta di hamon per 2 mesi, solo che poi sono durate solo 2 giorni!
Hamon iberico de bellota, hamon serrano, hamon de Aragona, pata negra, chorizo,
lomo, formaggi di capra.
Da buona foodlovers, sono rientrata a casa con due paellere
smaltate, spezie, e prosciutti vari.
Felici di tutto quello che abbiamo
GuardatoToccatoRespiratoAscoltatoMangiato. Felice di essermi ritagliata del
tempo, per fuggire dalla noia e dalle ansie di tutti i giorni, felice di poter
condividere con il mio amato compagno di viaggio un’altra bellissima
esperienza.
ed ora? Naturalmente...
Necesito Volver, Necesito Volver, Necesito Volver!
