Sono giorni pesanti, di risposte che non arrivano e
dell’ansia che domina su tutto.
Ma poi ci pensi bene, non si può fare nulla se non accettare
quello che sia, e ancora una volta “let it be”. Aspetto che la vita si riveli
con sorprese, e mi decido di rompere quest’atmosfera con un piccolo lusso, di
quelli semplici: cucinare.
Perché mi piace il suo viso quando si illumina quando c’è
una torta da mangiare. perché il suo sorriso mi porta sempre in salvo. E questo
mi basta, sempre.
Siamo nel mood invernale, fatto di neve e alberi, di
preparazioni lunghe ma che ti regalano soddisfazioni .
Ho preparato un pan di spagna fatto di carote, arancia,
mandorle tritate e poi ricoperta di una crema morbida al mascarpone e degli
alberelli di cioccolato dark come piace a noi.
Ora vi racconto nel dettaglio…
