Non sono un’amante dei dolci, a parte qualche piccola eccezione. Questo è stato un tentativo domestico di riproduzione dei crisby, biscottini al cacao ripieni di morbido cioccolato dentro. La ricetta non mi è riuscita al primo tentativo in quanto erano troppo dolci e burrosi, la seconda volta ho modificato gli ingredienti in base al mio personalissimo gusto. Probabilmente potrebbero essere considerati dolci per...
Ricettina veloce (a parte il virtuosismo della pasta fatta in casa che richiede un po’ di tempo in più.) Le mie origini sono pugliesi, e noi meridionali, si sa, se potessimo, faremmo tutto a mano e da soli, però un po’ difficile è la vita di coloro che decidono di “espatriare” e si ritrovano a fare i conti con la vita frenetica urbana....
L’estate sta finendo, così diceva Righeira e così annunciò Giuliacci! Finalmente la pioggia arrivò, per il dispiacere dei fanatici dell’estate e per il mio piacere di respirare a pieni polmoni l’odore della pioggia. Come se fosse un giorno di sole, alzo gli occhi al cielo e ringrazio Marte che Secondo la mitologia romana più arcaica (rimanendo in zona, senza espatriare!), era anche il dio...